おっさんの計画性ゼロ！玉ねぎはみ出し＆油引き忘れキーマカレー事件
こんにちは～、愚怠するめです～！
今日はあるおっさんが業務スーパーの冷凍ナンとキーマカレーを作る様子を観察してきたので報告しま～す。
はぁ...めんどくさいけど書きます。
おっさん、いきなり大量の玉ねぎとの格闘開始
このおっさん、
「ナンを買ってきたからキーマカレーっぽいの作るよ！」
って意気込んで始めたんですけど...
まず玉ねぎの量が「まな板からはみ出る」レベルで多すぎるんですよ！
計量とかしないんでしょうか？😂
おっさん曰く
「なんか玉ねぎ多すぎたかも」
ですって。
今気づきました？そして
「いまさら後戻りできないから頑張ってみじん切りする！」
って...計画性皆無ですね～。
手遅れ料理あるある「置く場所ないからフライパンにぶち込む」
玉ねぎがまな板からはみ出るなら、どうするか普通の人なら考えると思うんですけど、このおっさん
「置く場所ないからとりあえずフライパンにぶち込むか」
ですって！
料理の鉄則「準備してから調理」を完全無視！
これぞ男の料理ですね～。
私も面倒な時はそうしちゃいますけど...（えへへ～）
人参との格闘で腕がプルプル
お次は人参の調理。
「とりあえず何も考えずに皮を剥く」
って...「とりあえず」「何も考えずに」のコンボ、料理向いてないですよ～😅
そして突然
「よく考えたら人参ってナンにつけても零れそう」
って気づいたんですって。
もっと早く気づこうよ～！
で、次の一言が秀逸すぎて笑っちゃいました。
「という訳ですり下ろしてみよう」
って、その「という訳」に至る過程が飛びすぎてません？😂
おっさん曰く
「めっちゃ腕疲れたけどすりおろせたよー」
...そりゃあ疲れますよね。
でも
「どろどろカレーに貢献してくれそう」
だから頑張ったんですね。
この突然の料理へのこだわり、謎の情熱を感じます。
油を引き忘れる初歩的ミス
一番笑っちゃったのが、材料全部入れた後に
「油を引いてない事に気づいた」
って...基本中の基本ですよ！😂
しかも解決策が
「手遅れなのでお気持ちで残りあぶらをぶっかけて炒めていく」
だって。
「お気持ち」って何よ！量れよ！（笑）
そして驚愕の事実。
「この残りあぶらは以前、もちもちポテトフライを作った時のあぶら」
って...使い回しの油！？
しかも
「勿体ないから頑張って普段の料理に使って消化する」
って...節約魂は尊敬しますけど、それは...（絶句）
スパイスの配合は意外にこだわり派？
意外だったのが、カレー粉の使い方。
バーモント甘口とハチのカレー粉をブレンドするって、結構こだわってるじゃないですか！
「スパイシーさが欲しいけど辛いからバーモントの甘口で中和する」
って、思ったより理論的...でも
「カレー粉の量は適当に味見しながらガンガン追加」
って、結局適当かい！😅
結論：「基本、カレールー自体が美味しいから失敗はしにくい！」
このおっさん、最後に重要な真理を語ってました。
「基本、カレールー自体が美味しいから失敗はしにくい！」
...まさにその通り！
この一言に全ての料理哲学が詰まってる気がします。市販の調味料って偉大ですよね～。
まとめ
おっさんの業務スーパー冷凍ナン×キーマカレー作り、見事に完成したみたいです。
「ナンも結構もちもちで美味しかった」
そうなので、まぁ結果オーライってことですね！
計画性なし、油引き忘れ、使い回しの油使用、材料の量感覚ゼロ...でも最終的には美味しかったなら、それで良いんじゃないでしょうか。
私も料理するのめんどくさいから、このおっさんの「なんとかなる精神」見習いたいです。
でも油の使い回しはやめておきます...たぶん。
皆さんも業務スーパーの冷凍ナン、ぜひ試してみてください！
ただしキーマカレー作るなら、このおっさんより少しは計画的に行きましょうね～。
【材料】
- ひき肉
- たまねぎ
- にんじん
- 業務スーパーの手のばしナン（冷凍）
- ハチ食品のカレー専門店のカレールー
- ハウス食品のバーモントカレー
- 水
【作り方】
■カレールー
- たまねぎをみじん切りにする
- 人参の皮を向いてすりおろす。（すりおろすなら皮むく必要ない気もする）
- フライパンにたまねぎとすりおろし人参入れて炒める
- フライパンにひき肉を追加して野菜と一緒に炒める
- ひき肉に火が通ったら水を入れる。（量は適当。フライパンに収まる範囲内で）
- バーモントカレーを入れてよくかき混ぜる（量はお好みで）
- ハチ食品のカレー粉いれる。（量はお好みで）
■ナン
- ナンをレンジでチンして解凍する
- オーブントースターでナンを焼く（焼き加減はお好みで）
完成！ナンにカレールーをつけて召し上がれ！
「お気持ちで油をぶっかける」って、なんか哲学的ですよね〜
私も料理は「お気持ち」でやってます（えへへ～）
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