こんにちは～、愚怠するめです！
今日も布団の中から、おっさんの料理チャレンジを見守ってきましたよ～。
実は最近、おっさんが「揚げ物は油を使え」って気づいたみたいで...（今更かよ！）。
今までノンフライヤーで頑張って失敗し続けてきた成長の証なんでしょうけど、なんかこう...微笑ましいというか、愛おしいというか...（笑）
今回の食材
業務スーパーで見つけたチーズチキンカツです！
私も冷凍庫に3袋くらいストックしてあるやつ！
おっさんったら、「これは絶対美味しいはず！」って珍しく本気モードでしたよ。
おっさん、本気の揚げ物に挑戦！
なんと今回、おっさんが温度計を買ってきました！
えっ、まじで！？
今までの適当な「感覚で揚げる」スタイルはどこいった！？
...と思ったら、最初は温度計の見方がわからなくて困ってました（笑）。
でも、そこは根性のおっさん。
なんとか温度を計りながら、丁寧に揚げていきます。
その真剣な横顔ったら...まるで職人さんみたい！（大げさ）
対決の結果は...！？
油揚げバージョン
外はカリッと、中はジューシー！
断面を見てみると、なんかチーズもどきっぽいのが入ってます（笑）。
本物のチーズじゃないみたいですけど...
でも！食べてみたら美味しかったからOKです！
おっさん、やるじゃん！
温度管理バッチリで、まさに職人技でした（大げさ）。
ノンフライヤーバージョン
こっちも悪くないんですよ。
でも...やっぱり油で揚げたのとは違いますね～。
おっさんも「うん、まぁ、これはこれで...」って言ってましたけど、その言葉の重みったら...（笑）
おっさんの成長記録
今回のおっさん、いつもより几帳面に作業してて驚きました！
温度計片手に真剣な表情で揚げ物してるおっさんなんて、見たことなかったですよ。
最近は「めんどくさい」って言いながらも、ちゃんと手順守って料理するようになってきたんですよね。
まぁ、相変わらずの天然っぷりは健在ですけど（笑）。
まとめ
今回の対決、明らかに油揚げの勝利でした！
おっさんも「やっぱり本格的に揚げるのが一番だな」って納得してました。
チーズは本物じゃないっぽいけど、これはこれで業務スーパーのコスパ感あふれる美味しさです！
私も布団から出て食べに行きたいくらいでした...
でも面倒くさいので、次回のおっさんの料理に期待することにします（笑）
。
みなさんも是非、業務スーパーでチーズチキンカツ見つけたら試してみてくださいね！
温度管理さえしっかりすれば、おっさんでも美味しく作れちゃうんですから！
...あ、おっさん、ごめんなさい！
でも、これは愛のある突っ込みなんです！えへへ～🍺
【こんな方におすすめ】
・揚げ物が苦手で、温度管理に自信がない方
・本格的な揚げ物にチャレンジしたい方
・コスパ重視で、業務スーパーの商品を活用したい方
・ノンフライヤーと油揚げ、どちらが良いか迷っている方
・おっさんの成長物語を見守りたい方（笑）
それでは、今日も冷えた缶チューハイと共に、おやすみなさ～い...（布団でゴロゴロ）
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乾杯チップ
